Яйца, фаршированные консервированным тунцом
Рецепт с фото
Фаршированные яйца — быстрая закуска на любой стол, начинку для которой легко приготовить из консервированного тунца. Состав консервов должен включать только тунец, соль и масло. Также изучите место производства — оно должно быть близким к месту обитания рыбы. Дома, после вскрытия упаковки, обратите внимание на цвет филе, который должен быть нежно-розовым.
Калории
108.25 ккал
Белки
8.3 г
Жиры
7.18 г
Углеводы
2.6 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
240 г
— 4 шт.
аллерген
70 г
— 0.3 банка / 240 г
аллерген
60 г
— 0.5 шт.
30 г
аллерген
4 г
— 2 веточка
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
150 г
— 1 шт.
5 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Сделайте яйца, фаршированные тунцом, полезнее, исключив соль и снизив жирность сметаны до 10%.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца промойте 3%-ным раствором соды и сполосните, затем отварите, охладите и почистите. Тунца достаньте из масла и разомните. Огурец помойте и срежьте у него концы. Перец, базилик и укроп помойте и просушите. У перца удалите плодоножку и семена, затем порежьте кольцами, которых должно получиться 8 штук.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Огурец и сыр порежьте кубиками 0,2х0,2 см. Яйца разрежьте на половинки и выньте желток. Измельчите его и добавьте к тунцу. Туда же положите сыр, огурцы, соль и сметану.
Шаг 3
Заполните яйца начинкой. Укроп мелко порубите и добавьте к начинке, перемешайте до однородного состояния. Полые белки яиц наполните начинкой.
Подача
Шаг 4
На тарелку для подачи положите 8 кружков перца, в каждый из них поместите по одному фаршированному яйцу и по желанию украсьте листьями базилика.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться