Идеальная закуска — фаршированные яйца
Рецепт с фото
Фаршированные яйца — идеальная закуска для любого повода, сытная и в меру легкая. Начинки могут быть самыми разнообразными. Популярность фаршированные яйца обрели после появления фуршетных столов. В СССР закуска считалась доступной за счет дешевизны и простоты приготовления — если в домашнем хозяйстве есть курицы, продукты для половины блюда уже не надо покупать. Добавьте к фаршированным яйцам свежую зелень, овощи и сметану, и они заиграют новыми красками на праздничном столе.
Калории
191.6 ккал
Белки
9.76 г
Жиры
14.93 г
Углеводы
3.31 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
90 г
— 1 шт.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Майонез можно заменить на греческий йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Чеснок очистите от шелухи и выдавите через пресс. Помойте яйца. Помойте и мелко нарежьте помидор. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте майонез со сметаной.
Приготовление
Шаг 2
Отварите яйца. Положите яйца в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на сильный огонь и варите после закипания 8 минут. Остудите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы. Разрежьте яйца пополам и извлеките желток.
Шаг 3
Приготовьте фаршированные яйца. В миску выложите желток и разомните вилкой. Добавьте туда сыр, помидор, посолите и положите майонез со сметаной. Затем положите чеснок и перемешайте. Аккуратно выложите готовую начинку в белки.
Подача
Шаг 4
Украсьте готовые фаршированные яйца красной икрой.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться