Яйца, фаршированные майонезом
Рецепт с фото
Фаршированные яйца по простому рецепту с начинкой на основе майонеза можно приготовить без сыра и чеснока, но здесь они добавлены для разнообразия и более яркого вкуса. Выбирайте чеснок небольшого размера с крупными зубчиками. Если чеснок созрел, зубчики хорошо прощупываются, а шелухи не очень много. Незрелый чеснок быстро усыхает, поэтому шелухи становится больше. Хранить его нужно в темном сухом месте, и лучше сначала просушить, разложив на листе бумаги.
Калории
280.54 ккал
Белки
12.15 г
Жиры
24.57 г
Углеводы
2.82 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
180 г
— 3 шт.
аллерген
70 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
10 г
— 2 зубчик
Для подачи
14 г
— 2 веточка
16 г
— 2 лист
Cделать более полезным
Добавьте к начинке свежую зелень и овощи.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите яйца вкрутую в течение 8 минут после закипания на небольшом огне. Остудите, почистите и разрежьте вдоль. Достаньте желтки. Сыр натрите на мелкой терке. Почистите и помойте чеснок, пропустите его через пресс. Промойте, просушите и нашинкуйте базилик. Помойте и обсушите салатные листья.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Смешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок. Разомните желтки вилкой, добавьте к ним тертый сыр и немного соуса для вязкости.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. Выложите желтковую массу на половинки яиц. Сверху добавьте майонез с чесноком. Украсьте рубленой зеленью.
Подача
Шаг 4
Подавайте фаршированные яйца на блюде, застеленном листовым салатом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться