Сочный салат из крабовых палочек с гранатовыми зернами

Рецепт с фото — Европейская кухня

В этом салате обычные доступные продукты, но в сочетании друг с другом они создают блюдо с приятной текстурой и гармоничным вкусом, который оттеняют гранатовые зерна с их кисло-сладкой ноткой. Приготовить это блюдо можно по разному случаю ― и праздничному, и просто для обеда или ужина. В любом случае оно не подведет. К приготовлению можно привлечь детей, которые с удовольствием будут помогать в сотворении красивого салата.

Калории

162.24 ккал

Белки

4.15 г

Жиры

8 г

Углеводы

17.37 г

Занятость

40 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

200 г

Огурец

240 г — 2 шт.

Крабовые палочки

300 г — 12 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

400 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Гранат

100 г — 0.25 шт.

Майонез

150 г

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Солите салат с учетом добавленной соли в консервированных и упакованных продуктах.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Рис промойте в нескольких водах. Яйца отварите, остудите и почистите. Огурцы помойте и обсушите. Распакуйте крабовые палочки кукурузу и другие упакованные ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рис пересыпьте в кастрюлю, залейте 300 мл воды, посолите и после закипания варите на медленном огне 15мин. Выключите и оставьте париться под крышкой еще 15 мин.

Шаг 3

Отберите 200 г остывшего риса и положите в миску. К нему добавьте нарезанные крабовые палочки, яйца, огурцы, затем - кукурузу, зерна граната и майонез. По необходимости немного посолите и перемешайте.