Салат с кукурузой, крабовыми палочками и перепелиными яйцами

Рецепт с фото

Салат из крабовых палочек и кукурузы пользуется большой популярностью. Его секрет — быстрое и простое приготовление, приятный сочный вкус. Интересную нотку в него внесет чесночно-майонезная заправка. Чтобы понять, качественные ли крабовые палочки, посмотрите на процент содержания углеводов и белков. В хорошем продукте должно быть поменьше первых и побольше вторых. Важно, чтобы на первом месте в составе стоял фарш сурими.

Калории

162.43 ккал

Белки

8.08 г

Жиры

10.92 г

Углеводы

8.21 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

400 г

аллерген

Перепелиное яйцо

90 г — 10 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

400 г — 1 банка / 400 г

Твердый сыр

200 г

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Укроп

15 г — 1 пучок

Для подачи

Укроп

4 г — 2 веточка

Крабовые палочки

50 г — 2 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы точно знать, что майонез качественный, приготовьте его дома.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Крабовые палочки при необходимости разморозьте и очистите от упаковочной пленки. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Слейте жидкость из консервированной кукурузы. Сыр достаньте из упаковки. Чеснок очистите и помойте. Укроп помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите продукты. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Яйца разрежьте пополам. Укроп мелко порубите ножом, отложив немного зелени для украшения. Чеснок выдавите через пресс.

Шаг 3

Приготовьте заправку и сделайте салат. Соедините чеснок и майонез, хорошо перемешайте их. Выложите в глубокую емкость кукурузу, крабовые палочки, сыр, яйца, укроп. Добавьте заправку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

Поставьте салат в холодильник на 1 час. Он станет вкуснее и насыщеннее.

Подача

Шаг 4

Выложите салат в красивую салатницу, украсьте его верх рубленой зеленью и кусочками крабовых палочек. Блюдо, поданное таким образом, будет красиво и эффектно смотреться.