Тост с сыром фета
Рецепт с фото
При выборе сыра фета для тостов обращайте внимание на состав продукта. В нем должно быть только овечье или козье молоко, сычужный фермент и соль. Сыр имеет белый или кремовый цвет, творожный запах и рассыпчатую структуру. Фета содержит важные для организма микроэлементы и витамины. Этот продукт делается из молока, вызревает и хранится в рассоле, как и брынза. Но в отличие от брынзы, он менее соленый и чуть более калорийный. Сыр фета сочетают с хлебом, овощами и травами.
Калории
176.67 ккал
Белки
7.6 г
Жиры
5.49 г
Углеводы
23.43 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
Для блюда
175 г
— 7 ломтик
аллерген
60 г
— 3 ст. л.
аллерген
100 г
— 4 шт.
аллерген
21 г
— 7 шт.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
5 г
— 1 зубчик
10 г
— 0.5 пучок
Для подачи
по вкусу
по вкусу
75 г
— 3 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Хлеб возьмите цельнозерновой, мультизлаковый или отрубной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Откройте упаковку с фетой, слейте рассол, нарежьте сыр небольшими кубиками. Крабовые палочки освободите от упаковки и измельчите. Оставшиеся для подачи 2-3 штуки крабовых палочек нарежьте наискосок тонкими ломтиками. Маслины для основного блюда мелко порежьте, для подачи нарежьте кольцами. Петрушку ополосните, обсушите на бумажных полотенцах, затем порубите острым ножом. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Выложите фету в миску и разомните. Добавьте к сыру нарезанные крабовые палочки. Отправьте измельченные маслины и петрушку к остальным продуктам. Посыпьте начинку черным молотым перцем. Перемешайте ингредиенты.
Шаг 3
Обжарьте тосты. Сухую сковороду раскалите на сильном огне. Затем огонь убавьте до среднего и выложите ломтики хлеба. Подсушите хлеб с одной стороны. Переложите обжаренные кусочки на тарелку и вотрите в обжаренную сторону чеснок. Затем выложите на хлеб 1-2 ст. л. сырной начинки и распределите по поверхности тоста.
Подача
Шаг 4
Тосты с сыром фета подавайте к завтраку или в качестве закуски. Украсьте блюдо крабовыми палочками, нарезанными маслинами и веточками свежей петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться