Закуска с форелью и красной икрой это очень яркое и праздничное к новогоднему столу, которое любят во всем мире. Данное блюдо очень вкусное и ароматное, а также оно очень простое в приготовлении.
Предпочтительнее покупать икру высшего сорта, так как такая икра намного полезнее и натуральнее
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Форель положите на тарелку. Чеснок, лимон и укроп положите на стол. Творожный сыр положите в миску, а икру наложите в пиалу.
Приготовление
Шаг 2
Измельчите укроп и зубчик чеснока. В глубокую миску добавьте творожный сыр, укроп и чеснок, а затем смешайте до однородной массы. Нарежьте форель небольшими кусочками. Выложите на блюдо кусочки рыбы и сверху выложите массу. И заключительный слой красной икры. Украсьте блюдо лимоном и подавайте к столу.
Подача
Шаг 3
Выложите закуску на тарелку и украсьте оливками и зеленью.