Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца и очистите красный лук.
Приготовление
Шаг 2
Вареные яйца очистите от скорлупы, разрежьте напополам и извлеките желтки. Натрите желтки на мелкой терке.
Шаг 3
Разделите копченую горбушу на небольшие ломтики.
Шаг 4
Натрите сыр на мелкой терке, красный лук нарежьте небольшими кубиками. В подходящую емкость выложите желтки, копченую горбушу, сыр и красный лук. Добавьте майонез и смешайте до однородной массы.
Шаг 5
Полученную смесь выложите в готовые половинки яичного белка. Яйца фаршированные горбушей и сыром выложите на тарелку и украсьте на свой вкус. Приятного аппетита!