Диетический свекольный салат с твердым сыром и чесноком

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой, но очень вкусный рецепт свекольного салата с минимальным количеством калорий.

Калории

145.89 ккал

Белки

6.3 г

Жиры

9.5 г

Углеводы

8.71 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свекла

390 г — 3 шт.

Твердый сыр

70 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Сметана

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите свеклу.

Шаг 3

Вареную свеклу почистите, нарежьте удобным для вас способом или натрите на крупной терке.

Шаг 4

Сыр твердых сортов натрите на терке. Пропустите чеснок через пресс, добавьте все к тертой свекле.

Шаг 5

Добавьте почищенный и мелко нарезанный грецкий орех. Перемешайте все, добавьте соль и перец по желанию. Заправьте оливковым маслом. Можно добавить пару капель лимонного сока при желании.