Яйца, фаршированные шампиньонами и луком

Рецепт с фото

Предлагаем вам приготовить на праздничный стол яйца, фаршированные шампиньонами и луком. Закуска получается очень вкусной, понравится всем без исключения! В рецепте используются свежие магазинные шампиньоны, если у вас есть лесные грибы — получится еще вкуснее, но их нужно предварительно отварить.

Калории

169.26 ккал

Белки

5.07 г

Жиры

15.35 г

Углеводы

3.52 г

Занятость

25 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Белый лук

100 г

Соль

по вкусу

Шампиньоны

150 г

Растительное масло

50 г

Cделать более полезным

Растительное масло можно заменить — оливковым.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца отварите. Почистите лук. Подготовьте остальные ингредиенты

Приготовление

Шаг 2

Лук и грибы нарежьте.Желток мелко покрошите.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде лук,затем добавьте грибы,обжарьте все вместе.

Шаг 4

Смешайте в миске:смесь лука с грибами,желтки,соль.

Шаг 5

Разложите начинку в яйца.

Шаг 6

Яйца фаршированные шампиньонами и луком готовы! Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

Красиво оформите блюдо с фаршированными яйцами — полейте соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/21m