Салат «Нежность» с курицей пошаговый рецепт

Рецепт с фото — Русская кухня

Любая хозяйка желает сделать праздничный стол нарядным, полным разнообразных блюд, которые удивят гостей. Салат «Нежность» с куриным филе — подходящее для этого блюдо. Состоит салат из яичных блинов и курицы с дополнительными ингредиентами. Красивое название соответствует начинке — блюдо получается нежнейшим и очень аппетитным.

Калории

225.16 ккал

Белки

13.41 г

Жиры

17.82 г

Углеводы

2.57 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

300 г

Твердый сыр

80 г

аллерген

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Для подачи

Петрушка

4 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Чтобы сократить количество жиров, замените майонез в салате на густой греческий йогурт. Вкус нисколько не испортится, а лишь приобретет еще больше натуральности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе тщательно промойте проточной водой и отварите, подсолив, до готовности. После того, как мясо остынет, нарежьте его на небольшие кубики. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. Вымойте петрушку для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Испеките яичные блины. Куриные яйца разбейте в глубокую миску, взбейте венчиком и слегка посолите. Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом, разогрейте и из готовой массы испеките блины. Готовые яичные блины нарежьте соломкой.

Шаг 3

Сформируйте салат. В миске смешайте нарезанные блинчики, куриное филе, лук, добавьте майонез и перемешайте. Подсолите по вкусу и переложите салат на красивое плоское блюдо. На мелкой терке натрите сыр и посыпьте им салат.