Горячее из куриной грудки с кукурузой

Рецепт с фото

Горячее из куриной грудки с кукурузой — это невероятно вкусное и оригинальное блюдо, которое насытит организм необходимыми белками, жирами, углеводами и при этом поможет сохранить стройность. Диетическое белое куриное мясо в сочетании с низкокалорийной кукурузой, богатой полезными витаминами и микроэлементами, понравится абсолютно всем. При приготовлении куриной грудки с кукурузой постарайтесь уменьшить количество используемого растительного масла до минимума.

Калории

133.43 ккал

Белки

12.45 г

Жиры

4.55 г

Углеводы

10.5 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

240 г — 0.6 шт.

Замороженные зерна кукурузы

100 г — 1 стакан

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

5 г — 1 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Для подачи

Петрушка

20 г — 1 пучок

Cделать более полезным

Чтобы сделать горячее из куриной грудки с кукурузой полезнее, используйте для пассеровки овощей оливковое масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриную грудку разморозьте в холодильнике, помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Кукурузу предварительно размораживать не нужно. Репчатый лук почистите, мелко покрошите. Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке. Петрушку помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте обжарку. Разогрейте на сковороде растительное масло, обжарьте лук в течение 3 минут. Добавьте на сковороду морковь, пассеруйте еще 4 минуты, регулярно перемешивая.

Шаг 3

Доведите блюдо до готовности. Добавьте к овощам курицу и кукурузу, приправьте солью и черным молотым перцем. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут.