Тост с печенью трески
Рецепт с фото
Тост с печенью трески — сытная и полезная закуска. Продукт содержит витамины А, D и жирные кислоты Омега-3. За счет высокой калорийности и питательности помогает людям в холодных странах легче переносить тяжелый климат. Сочетание вареного яйца и печени трески называют классическим и используют в качестве закуски и в салатах. При выборе в магазине отдайте предпочтение продукту высшего сорта, первый означает, что для консервов используется замороженная печень.
Калории
465.27 ккал
Белки
5.06 г
Жиры
43.93 г
Углеводы
17.92 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для тостов
150 г
— 1 шт.
аллерген
250 г
— 1 банка / 250 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
Для подачи
10 г
— 2 перо
Cделать более полезным
Майонез можно заменить на домашний соус из авокадо, оливкого масла и кефира.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Багет нарежьте кружочками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Печень достаньте из банки, выложите в миску и разомните. Зеленый лук для подачи вымойте и мелко нарежьте.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте багет. Кусочки багета обжарьте на сухой раскаленной сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Приготовьте тосты. В глубокой емкости соедините печень трески, яйца, майонез и перец, перемешайте. Намажьте полученную массу на обжаренный хлеб.
Подача
Шаг 4
Перед подачей посыпьте тосты с печенью измельченным зеленым луком.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться