Фондю с сырным соусом
Рецепт с фото
Фондю — это не просто блюдо, это стиль общения. Люди проводят дружеские и семейные встречи за приготовлением фондю. А вариантов приготовления фондю очень много. Классический соус фондю-сливочно-сырный, а кушать с ним можно любые овощи, мясо, хлеб.
Калории
196.23 ккал
Белки
12.49 г
Жиры
9.88 г
Углеводы
14.27 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
400 г
аллерген
6 г
— 2 ч. л.
105 г
— 0.5 стакан
аллерген
200 г
аллерген
300 г
100 г
— 1 шт.
300 г
— 1 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Возьмите не обычный российский сыр, а моцареллу. Моцарелла богата белком, кальцием, витаминами группы В и пробиотиком, которые оказывают положительное влияние на организм человека.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Достаньте все необходимые ингредиенты и посуду. Мультиварку включите в розетку и выставьте режим “Варка”.
Приготовление
Шаг 2
Овощи и креветки отварите отдельно, остудите. Креветки очистьте от панцирей.
Шаг 3
Сыр нарежьте кубиками и растопите в мультиварке. Оставьте на режиме “Подогрев”, добавьте сливки если густо, если жидко добавьте крахмал или муку.
Шаг 4
Багет нарежьте кубиками и немного подсушите на сковородке. Так вкус блюда станет пикантнее и интереснее.
Подача
Шаг 5
Подавайте сырный соус в специальном приспособлении, чтобы свеча прогревала его. Кусочки багета, овощи и креветки выложите на деревянную доску и подготовьте деревянные шпажки. Процесс употребления фондю - это целый ритуал. Накалывайте кусочки багета, кусочки овощей или креветки на шпажку и макайте в соус.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться