Тост с петрушкой
Рецепт с фото
Самые простые, но очень вкусные тосты можно приготовить с зеленью — например, с петрушкой. Она очень полезна и с античных времен используется в кулинарии. В Древнем Риме не обходились без петрушки при приготовлении соусов и салатов. В наши дни мировым поставщиком петрушки является Канада. Петрушку культивируют в двух видах — кудрявую и с плоскими листочками, которую еще называют итальянской.
Калории
328.17 ккал
Белки
7.42 г
Жиры
29.29 г
Углеводы
14.97 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 ломтик
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
15 г
— 3 зубчик
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
10 г
— 0.5 пучок
Для подачи
10 г
— 2 ст. л.
Cделать более полезным
Тост станет полезнее, если заменить майонез сметаной с хреном и исключить добавление соли.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца обработайте 3%-ным раствором соды и помойте. Чеснок очистите и разрежьте зубчики пополам. Петрушку промойте, просушите и мелко порубите. Подготовьте сковороду.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте хлеб. Сковороду разогрейте, налейте в нее подсолнечное масло и обжарьте тосты по 2 минуты с каждой стороны. Обжаренные ломтики натрите чесноком.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите. Смешайте яйца, петрушку и майонез. Посолите, хорошо перемешайте и намажьте этой массой тосты.
Подача
Шаг 4
Готовые тосты выложите на блюдо и рядом выложите горочку имбиря.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться