Багет с абрикосовым вареньем
Рецепт с фото
Багет с абрикосовым вареньем — изысканное и необычное лакомство, которое отлично подойдет на завтрак или к чаепитию. Багет, обжаренный в яичной смеси с обеих сторон до образования румяной хрустящей корочки, со сладкой абрикосово-сливочной начинкой внутри, отлично держит форму и красиво смотрится при подаче. Янтарное варенье из абрикосов само по себе обладает ярким вкусом и ароматом, а в сочетании со сливочным сыром вкус абрикосов раскрывается с совершенно новой стороны.
Калории
244.98 ккал
Белки
8.06 г
Жиры
10.42 г
Углеводы
30.29 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
60 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
1.5 г
— 0.5 ч. л.
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
Для подачи
5 г
— 1 ч. л.
Cделать более полезным
Чтобы сделать багет с абрикосовым вареньем полезнее, используйте багет, испеченный из ржаной или цельнозерновой муки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриные яйца помойте. Нарежьте багет на куски толщиной примерно 3 см, на каждом куске сделайте надрез, но не до конца, таким образом, чтобы получился "карман". Подготовьте венчик, сковороду и блюдо для подачи.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте яичную смесь и начинку. Слегка взбейте яйцо с молоком и корицей при помощи венчика. В другой миске смешайте абрикосовое варенье с сыром.
Шаг 3
Подготовьте багет. В "карман" каждого куска багета положите 1 ст. л. начинки, окуните кусок в яичную смесь, подержите 30 секунд.
Шаг 4
Пожарьте багет. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте багет на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Подавайте багет с абрикосовым вареньем, полив каждую порцию ванильным сиропом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться