Королевские креветки в кляре
Рецепт с фото
Часто мы задавились вопросом, как удивить гостей? Вы можете очень легко, а главное быстро это сделать, приготовив королевские креветки в кляре. Это блюдо взято из французской кухне, теперь многие страны используют такой рецепт в повседневной жизни. Хрустящие креветки в кляре подойдут, как для быстрой закуски, так и для горячего блюда на праздничный стол.
Калории
281.33 ккал
Белки
11.67 г
Жиры
21.51 г
Углеводы
10.94 г
Занятость
5 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
аллерген
1 г
— 0.25 ч. л.
аллерген
по вкусу
200 г
— 200 мл
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо более полезным, обжарьте креветки на оливковом масле.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Чтобы было быстрее, сделайте заранее кляр и очистите креветки.
Приготовление
Шаг 2
Первым делом, промойте креветки и очистите их, но хвостик оставьте. Для кляра смешайте одно яйцо, молоко и шепотку мускатного ореха. Добавьте муку и перемешайте, чтоб не было комочков.
Шаг 3
Разогрейте сковороду и поставьте нагреваться масло. Теперь окунайте каждую креветку в панировку с двух сторон. Теперь держа за хвостик, переложите в сковородку и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Подача
Шаг 4
Для красивой подачи, выложите креветки в панировке на тарелку и нарежьте лимон. Также можете надрезать дольками помидор и положить рядом с креветками. Для свежести добавьте сверху веточку петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться