Быстрая, вкусная и оригинальная закуска для вашего праздничного стола. Все ваши гости будут в восторге от этой легкой закуски, ее идеально подавать с вином или шампанским.
Приготовьте необходимые ингредиенты. Помойте авокадо и лимон. Яйца сварите.
Приготовление
Шаг 2
Яйца остудите и очистите. Разрежьте пополам и извлеките желток.
Шаг 3
С авокадо удалите кожуру и порежьте мякоть на мелкие части. Переложите все ингредиенты в отдельную емкость и добавьте майонез. Измельчите блендером. Сбрызните соком лимона и добавьте специи, все тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините муку с водой, все хорошо перемешать.
Шаг 5
Поставьте сковороду на огонь, немного смажьте сковороду. Тонкой струйкой влейте приготовленное тесто. Получившуюся ажурную сеть разделить на небольшие кусочки.
Шаг 6
Переложите приготовленную смесь в яичные половинки. И красиво украсьте их приготовленной ажурной сетью.
Подача
Шаг 7
Переложите приготовленные половинки на блюдо, украшенное листьями салата.