Запеченный багет
Рецепт с фото
Запеченный багет — отличная альтернатива привычным бутербродам. Если располагаете временем, можно испечь багет самостоятельно. Но гораздо удобнее воспользоваться магазинным. При выборе свежего хлеба обращайте внимание на корочку — она должна быть толстой, хрустящей и румяной. Если верх изделия отслаивается, от покупки лучше отказаться. Запекать багет можно с разными начинками. Чаще всего используют сыр. Его лучше взять твердых сортов, например, российский или голландский.
Калории
386.7 ккал
Белки
7.46 г
Жиры
28.64 г
Углеводы
23.49 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
90 г
— 1 шт.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
102 г
— 6 ст. л.
5 г
— 1 зубчик
15 г
— 1 пучок
2 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Овощи и зелень по возможности берите домашние, они всегда полезнее магазинных. Подсолнечное масло замените оливковым или кунжутным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помидоры и укроп вымойте, обсушите на бумажных полотенцах. Несколько веточек укропа отложите для подачи. Помидоры нарежьте половинками кружочков. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко нарежьте. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте 2 ст. л. масла. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте хлеб. Багет нарежьте кусочками немного наискосок. Хорошо смажьте маслом, уложите на противень. Дайте кусочкам немного пропитаться.
Шаг 3
Пока хлеб пропитывается маслом, займитесь начинкой. В небольшой миске соедините майонез, итальянские травы, укроп и чеснок, перемешайте.
Шаг 4
Запеките багет. На ломтики багета разложите кусочки помидоров, затем выложите ломтики сыра, поверх распределите чесночную намазку. Отправьте в духовку на 15 минут.
Подача
Шаг 5
Запеченный багет выложите на сервировочную тарелку, сверху украсьте веточками укропа.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться