Палочки из моцареллы в кляре

Рецепт с фото

Сыр в кляре — тягучий и насыщенный. Это отменная закуска на любой случай. Запоминайте рецепт, потому что вы так быстро съедите их, что вам сразу придется готовить их снова.

Калории
268.31 ккал
Белки
17.46 г
Жиры
13.18 г
Углеводы
23.99 г
Занятость
10 мин
Общее время
22 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Моцарелла
480 г — 16 палочка
аллерген
Белый хлеб
150 г — 6 ломтик
аллерген
Панировочные сухари
100 г — 1 стакан
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Смесь перцев
6 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В отдельной емкости взбейте до однородности яйца с добавлением молока.
Шаг 3
Ломтики хлеба выложите на противень и подсушите в духовке. Затем измельчите их в блендере в грубую крошку. Смейшайте крошку с панировочными сухарями и добавьте свежемолотую смесь перцев.
Шаг 4
Панируйте сырные палочки в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в хлебной крошке, слегка надавливая на палочки.
Шаг 5
Выложите сырные палочки на противень, застеленный бумагой, сбрызните сливочным маслом и выпекайте 8-12 минут при 200-210 °С.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2Mw
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться