Сэндвич с омлетом
Рецепт с фото
Название "сэндвич" произошло от титула английского аристократа Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792 гг.). Он был любителем карт, и чтобы не отрываться от игры, для перекуса просил подать ему ветчину между двумя кусочками хлеба. Со времен, сэндвичи стали очень популярны во всем мире и приобрели различные вариации начинки. Удобство сэндвичей заключается в простоте приготовления и возможности взять с собой на работу, учебу или пикник. Утренний сэндвич с омлетом на сковороде — идеальный завтрак. Просто, быстро, а главное — невероятно вкусно!
Калории
245.24 ккал
Белки
5.91 г
Жиры
16.92 г
Углеводы
17.13 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 ломтик
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы уменьшить количество калорий, возьмите ржаной серый или черный хлеб. Для придания аромата растительное масло можете заменить на сливочное.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Под проточной водой помойте яйцо. Достаньте сковороду с крышкой, глубокую тарелку для взбивания яиц, тарелку для подачи, вилку, лопатку.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте омлет. Для этого в глубокой тарелке соедините яйцо, молоко и щепотку соли. Хорошо перемешайте вилкой или венчиком. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и вылейте взбитую массу.
Омлет будет вкуснее, если будет жариться на слабом огне.
Шаг 3
Соедините хлеб с омлетом. На жидкую массу выложите 2 ломтика хлеба. Накройте сковороду крышкой и дайте омлету схватиться. Жарьте 4-5 минут на слабом огне.
Шаг 4
Обжарьте сэндвич с омлетом с обеих сторон. Аккуратно приподнимите омлет снизу широкой лопаткой и одним движением переверните на другую сторону. Накройте крышкой и обжарьте омлет на маленьком огне 3-4 минуты.
Шаг 5
Сформируйте сэндвич. Для этого одну из сторон омлета приподнимите с нижней стороны и одним движением сложите пополам. Аккуратно переложите на тарелку, разрежьте по диагонали на две половинки и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 6
Перед подачей сэндвича с омлетом украсьте блюдо свежими овощами.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться