Гнезда из бекона с яйцом и помидорами черри – это интересное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, а также подать в качестве закуски на праздник или фуршет.
Можно сделать блюдо полезнее, если взять классический бекон вместо сырокопченого.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте куриные яйца и помидоры черри. Достаньте и приготовьте бекон: можно взять как сырокопченый, так и классический. Накалите духовку до 200 °С.
Приготовление
Шаг 2
Обмажьте формы для кексов растительным маслом. По бокам стенок формочек разложите бекон.
Шаг 3
Разрежьте помидоры черри на половинки.
Шаг 4
Разложите половинки черри по гнездам из бекона.
Шаг 5
Вбейте по сырому яйцу в каждое гнездо. Добавьте соли и перца по вкусу.
Шаг 6
Поставьте гнезда выпекаться в духовку на 10-15 минут. Готовьте их по своему усмотрению: либо пусть желтки останутся жидкими, либо запеките яйца полностью.
Шаг 7
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 8
Посыпьте гнезда протертым сыром, так они станут еще вкуснее.