Багет нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите, натрите на мелкой терке. Добавьте натертый на мелкой терке чеснок, соль и перец. Заправьте все майонезом и перемешайте.
Шаг 4
На багет выложите яичную начинку. Сверху выложите рыбу.
Подача
Шаг 5
Закуска готова. Перед подачей украсьте перьями зеленого лука. Приятного аппетита!