Вместо котлет для бургера отлично подойдут домашние котлеты.
Шаг 3
Они немного толстоватые, поэтому раскатайте каждую котлету через пищевую пленку до толстого блинчика.
Шаг 4
Булочки для бургера подсушите на сухой сковороде с внутренней стороны.
Шаг 5
Выложите на тарелку.
Шаг 6
Огурец и помидор нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 7
Отправьте котлеты по очереди обжариваться на сухую сковороду.
Шаг 8
Котлеты тонкие, поэтому достаточно обжаривать их по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 9
Пока котлеты жарятся, смажьте каждую половину булочки соусом с одной стороны и майонезом с другой. На одну половину, нижнюю часть булочки, выложите огурец.
Шаг 10
На огурец положите ломтик плавленого сыра.
Шаг 11
Горячую котлету положите поверх сыра.
Шаг 12
Сразу же, пока котлета еще горячая, на нее выложите еще 1 кусочек сыра.
Шаг 13
На сыр положите помидор. Сверху закройте бургер второй половиной булочки.
Подача
Шаг 14
Вот такой красивый перекус получится. Подавайте, пока котлета еще теплая. Так вкуснее, проверено!