Маринованый лук

Рецепт с фото

Аппетитная овощная закуска.

Калории

45.98 ккал

Белки

1.35 г

Жиры

0.05 г

Углеводы

9.6 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Итальянские травы

1 г — 1 щепотка

Смесь перцев

1.5 г — 0.5 ч. л.

Столовый уксус

30 г — 2 ст. л.

Укроп

6 г — 3 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук очистите, помойте. Укроп вымойте, просушите полотенцем.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами, сложите в контейнер.

Шаг 4

Добавьте соль и уксус. Внимание: если луковицы небольшого размера, то соли добавьте чуть меньше. Помять рукой лук с солью, чтобы немного вышло сока и лук стал блестеть.

Шаг 5

Приправьте смесью перцев и итальянских трав. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Укроп мелко нарежьте и добавьте к луку.

Шаг 7

Перемешайте. Закройте контейнер и поставьте в холодильник на 5 минут.

Подача

Шаг 8

Лук подавайте к любым мясным блюдам или добавляйте в хот-доги. Храните лук в контейнере, в холодильнике.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2kt