Легкие рулетики из запеченного перца с творожной начинкой
Рецепт с фото
Очень красивая, вкусная, легкая и полезная закуска, которую не стыдно подать и на праздничный стол. Гости по достоинству оценят это оригинальное блюдо.
Калории
52.2 ккал
Белки
4.39 г
Жиры
1.52 г
Углеводы
5.31 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
750 г
— 5 шт.
180 г
аллерген
25 г
— 5 зубчик
1 г
— 1 щепотка
20 г
— 1 пучок
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сладкие красные перцы вымойте и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 3
Отправьте запекаться перцы в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Шаг 4
Запеченные перцы сложите в пакет. Дайте им немного остыть, тогда кожица будет легко сниматься.
Шаг 5
Приготовьте ингредиенты для начинки из творога.
Шаг 6
Туда же добавьте измельченную зелень петрушки и выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 7
Не забудьте посолить творожную массу.
Шаг 8
Аккуратно очистите запеченный перец.
Шаг 9
Уложите на один край половинки перца творожную начинку. Аккуратно сверните перец рулетиком.
Подача
Шаг 10
Выложите рулетики на блюдо, сбрызните оливковым маслом. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться