Запеченный болгарский перец с булгуром и сыром

Рецепт с фото

Вкусное и ароматное блюдо из булгура, сыра и зелени.

Калории

131.9 ккал

Белки

6.35 г

Жиры

3.78 г

Углеводы

16.2 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Булгур

50 г

аллерген

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Сыр эдам

30 г

аллерген

Укроп

6 г — 3 веточка

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Булгур отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (10 минут).

Шаг 3

Сыр нарежьте кубиком, укроп нашинкуйте.

Шаг 4

Добавьте сыр и укроп к булгуру, перемешайте.

Шаг 5

У перца удалите стебель и косточки, начините булгуром с сыром и зеленью.

Шаг 6

Заверните перец в фольгу. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Подача

Шаг 7

Освободите перец от фольги. Подавайте, полив сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2qT