Вяленые помидоры в оливковом масле

Рецепт с фото

Это просто божественное блюдо. Нежные и пряные помидорки.

Калории

78.22 ккал

Белки

1.11 г

Жиры

6.6 г

Углеводы

3.84 г

Занятость

30 мин

Общее время

7 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

1000 г — 1 кг

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Укроп

6 г — 3 веточка

Прованские травы

по вкусу

Оливковое масло

70 г — 70 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливовидные помидоры небольшого размера хорошо помойте и разрежьте пополам.

Шаг 3

Выложите помидоры на противень.

Шаг 4

Посыпьте помидоры прованскими травами. Вяльте в духовке с открытой дверью 6-7 часов на маленьком огне.

Шаг 5

Вяленые помидоры выложите на тарелку.

Шаг 6

Чеснок очистите и нарежьте кружочками. Укроп хорошо помойте.

Шаг 7

В банку слоями выложите чеснок, укроп и помидоры слоями.

Шаг 8

Залейте оливковым маслом до краев. Закройте банку крышкой. Храните в холодильнике.

Подача

Шаг 9

Подавайте порционно на ржаном хлебе. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2rA