Кальмар в кукурузном кляре
Рецепт с фото
Кукурузный крахмал делает кляр более хрустящим.
Калории
352.22 ккал
Белки
10.01 г
Жиры
31.84 г
Углеводы
7.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
150 г
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
20 г
— 2 ч. л.
50 г
— 50 мл
100 г
— 100 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кальмара хорошо помойте и очистите от пленок.
Шаг 3
Нарежьте кольцами шириной не более 1 сантиметра.
Шаг 4
В чашку насыпьте 1 чайную ложку муки.
Шаг 5
Добавьте 2 чайных ложки кукурузного крахмала. Посолите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 50 миллилитров холодной воды и перемешайте. Кольца кальмара погрузите в кляр.
Шаг 7
Жарьте кальмар в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Кальмар в кукурузном кляре готов.
Подача
Шаг 9
Подавайте с кетчупом. Приятного аппетита.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться