Закуска из баклажанов с помидорами
Рецепт с фото
Остренькая закуска из баклажанов и помидоров. Подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Угощайтесь!
Калории
110.09 ккал
Белки
1.33 г
Жиры
9.42 г
Углеводы
4.26 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
9
Ингредиенты
210 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
5 г
— 1 зубчик
37.5 г
— 1.5 ст. л.
аллерген
4 г
— 2 веточка
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны нарежьте кружочками и посолите с двух сторон. Баклажанных кружочков должно быть в 2 раза больше, чем помидоров.
Шаг 3
Обжарьте баклажаны на растительном масле.
Шаг 4
Помидоры нарежьте тоже кружочками. Быстро обжарьте с двух сторон.
Шаг 5
Майонез смешайте с тертым чесноком.
Шаг 6
Соберите закуску. На половину баклажанных кружочков намажьте чесночный соус.
Шаг 7
Сверху выложите помидорные кружочки.
Шаг 8
Далее опять положите баклажаны и добавьте соус. Сверху посыпьте измельченной петрушкой.
Подача
Шаг 9
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться