Фаршированные кабачки на сковороде

Рецепт с фото

Очень вкусное, сытное, аппетитное, легкое и полезное блюдо.

Калории

120.38 ккал

Белки

5.32 г

Жиры

6.17 г

Углеводы

9.72 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

150 г — 0.5 шт.

Говяжий фарш

300 г

Рис

50 г

Томатная паста

100 г — 100 мл

Картошка

360 г — 3 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Вода

300 г — 300 мл

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать в миске фарш, рис, соль, специи.

Шаг 3

Кабачок нарезать, очистить от кожуры, удалить сердцевину.

Шаг 4

Картошку почистить, нарезать кружочками.

Шаг 5

Сковороду смазать растительным маслом, выложить картошку.

Шаг 6

Кружочки кабачка заполнить фаршем.

Шаг 7

Фаршированные кабачки выложить на картошку, добавить томатную пасту.

Шаг 8

Залить кабачки водой, довести до кипения. Накрыть крышкой, тушить 40 минут.

Подача

Шаг 9

Подавать блюдо горячим.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2wq