Жареные кабачки со сметаной
Рецепт с фото
Нежный кабачок без лишнего жира и кляра со сметаной.
Калории
178.18 ккал
Белки
1.35 г
Жиры
13.15 г
Углеводы
4.37 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Моем и нарезаем кружками кабачок.
Шаг 3
Каждый кружок натираем солью и подсолнечным маслом. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до золотистого цвета с одной стороны.
Шаг 4
Переворачиваем кабачки на другую сторону и обжариваем со второй стороны до золотистого цвета.
Шаг 5
Выкладываем кабачки на тарелку.
Шаг 6
Чистим чеснок и пропускаем его через пресс в сметану. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем сметану со специями и чесноком.
Подача
Шаг 7
Выкладываем соус из сметаны и чеснока на горячие кабачки. Это очень вкусно! Приятного аппетита.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться