Нежные и тонкие блинчики на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Делюсь рецептом вкусных и нежных блинчиков.

Калории

180.79 ккал

Белки

5.31 г

Жиры

7.17 г

Углеводы

24.03 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

700 г — 700 мл

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Блинная мука

300 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую кастрюлю вбейте яйца.

Шаг 3

Сюда же добавьте молоко. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Небольшими порциями добавьте просеянную муку, соль и сахар. Взбейте блинное тесто венчиком, чтобы не было комков.

Шаг 5

Затем добавьте растительное масло. Перемешайте. Тесто для блинов готово к выпечке.

Шаг 6

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом. Вылейте половину или 2/3 половника с тестом на сковороду (зависит от размера сковороды). Быстро вращая сковороду, распределите тесто тонким слоем по дну сковородки.