Нежные жареные кабачки с яйцом
Рецепт с фото
Нежные жареные кабачки с яйцом станут вкусным украшением любого стола.
Калории
127.21 ккал
Белки
3.1 г
Жиры
6.11 г
Углеводы
7.85 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
20 г
— 4 зубчик
по вкусу
аллерген
по вкусу
20 г
— 20 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помойте кабачки. Нарежьте кружочками, посолите.
Шаг 3
Обваляйте кабачки в муке с обеих сторон.
Шаг 4
Отправьте на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
В сметану добавьте натертый на терке чеснок, соль. Перемешайте.
Шаг 6
Намажьте чесночно-сметанную смесь на кабачки. Можно посыпать свежим укропом.
Шаг 7
Отделите белки от желтков. Натрите желтки на терке.
Шаг 8
Посыпьте кабачки желтками и украсьте свежей зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 9
Можно добавить помидоры черри для украшения.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться