Баклажаны в хрустящей панировке
Рецепт с фото
Оригинальную закуску из баклажанов можно подать на праздничный стол. Готовится она очень быстро и просто. А если пофантазировать и добавить в панировку тертый пармезан, будет еще вкуснее.
Калории
138.7 ккал
Белки
3.68 г
Жиры
6.42 г
Углеводы
14.63 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
420 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 30 мл
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны очистите от кожуры. Нарежьте вдоль пластинками шириной 0,5 сантиметров. Посолите и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Приготовьте продукты до панировки. Отжатые баклажаны обвалять сначала в муке, затем обмакните во взбитое яйцо. После обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Подача
Шаг 5
Подавайте с любимым соусом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться