Смешайте венчиком яйцо с молоком. Добавьте соль и сухой чеснок.
Шаг 3
Натрите на терке сыр, мелко нарежьте колбасу.
Шаг 4
Переложите сыр и колбасу в яичную смесь. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Обмакните в полученную смесь хлеб с двух сторон и выложите на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжаривайте гренки по несколько минут с обеих сторон.
Шаг 6
Вкусное и быстрое блюдо готово. Приятного аппетита!