Нашинкуйте копченую колбасу кружочками, а сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3
Нарежьте хлеб на кусочки и посыпьте одну половину всех нарезанных кусочков тертым сыром. Положите поверх сыра кусочки копченой колбасы и снова посыпьте сыром. Накройте кусочки хлеба с сыром и колбасой оставшейся половиной кусочков нарезанного хлеба.
Шаг 4
Для каждого сэндвича понадобится по 1 яйцу для кляра. В глубокую посуду разбейте яйцо. Добавьте щепотку соли, хорошо перемешайте и слегка взбейте. Плотно прижимая двумя руками, чтобы не выпала в кляр начинка, погрузите сэндвич в яичный кляр.
Подача
Шаг 5
Посыпьте готовые сэндвичи тертым сыром и украсьте веточками зелени.