Банановый кекс из творога без сахара

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень простой и быстрый рецепт кексов, подходящий для малышей с 6-8 месяцев.

Калории

126.27 ккал

Белки

6.73 г

Жиры

3.97 г

Углеводы

15.89 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Мягкий творог

200 г

аллерген

Рисовая мука

40 г — 2 ст. л.

Банан

150 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем яйца. Если они маленькие, как на фото, то можно взять 2 штуки. Если же крупные, то будет достаточно одного. Добавляем банан. Я для сокращения времени приготовления смешиваю все ингредиенты в блендере, но также все можно размешать вилкой вручную.

Шаг 3

Добавляем творожок. Я взяла детский, вы же можете заменить любым мягким. Процент жирности также выбираем по своему вкусу. Рисовую муку, поскольку я готовлю для малыша, добавляю чуть меньше 2 столовых ложек. Для взрослой порции можно добавить 2-3 столовые ложки. Кексы в любом случае пропекутся. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы и разливаем по формам.

Шаг 4

Теперь этап духовки. Можно предварительно ее разогреть до 160 градусов. Ставим сами кексы на противень для выпекания на 25-30 минут.

Если готовите в силиконовой форме, то градус готовки лучше ставить меньше — 150-180. Так выпечка лучше пропекается и не остается внутри сырой.

Подача

Шаг 5

Поскольку мои кексы для малышей, обычно их ничем не украшаю. Служат перекусом между основными приемами пищи, но можно подать с сахарной пудрой или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (71)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YWR

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с творогом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом кекс кекс с бананами кекс с творогом от редакции перекус просто