Кекс на сгущенном молоке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Кекс — одно из любимых лакомств сладкоежек. Обычно эту выпечку дополняют сухофруктами, орехами, кокосовой стружкой или шоколадом. Вариантов таких начинок множество: все зависит от индивидуальных предпочтений. Готовить кексы можно и просто на сгущенном молоке. Оно делает выпечку мягкой и нежной, что не оставит равнодушным ни одного любителя. По своей текстуре такой кекс напоминает бисквит, но, в отличие от него, не требует хлопот в приготовлении.

Калории
389.88 ккал
Белки
7.41 г
Жиры
23.66 г
Углеводы
37.61 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Сгущенное молоко
380 г
аллерген
Сливочное масло
150 г
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген

Для украшения

Ягоды
по вкусу
Мята
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте настояться при комнатной температуре. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте в отдельной емкости муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Добавьте сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко и яйца.
Шаг 4
Тщательно смешайте ингредиенты до однородной массы.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.
Шаг 6
Выпекайте кекс в разогретой до 180 °C духовке до готовности (примерно 40 минут).

Подача

Шаг 7
Перед подачей порцию кекса украсьте сгущенным молоком, свежей клубникой и веточкой мяты. Сверху посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ypz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться