Простой творожный кекс с кефиром
Рецепт с фото — Европейская кухня
Творожные кексы предположительно пришли к нам из Франции. Там их делали на основе творога из козьего молока, что обеспечивало десерту нежную и более воздушную текстуру. В нашем рецепте используется обычный мягкий творог, и кекс все равно получится легким и очень вкусным.
Калории
184.63 ккал
Белки
8.5 г
Жиры
4.88 г
Углеводы
27.16 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
аллерген
50 г
аллерген
50 г
5 г
3 г
Cделать более полезным
Используйте кефир и творог с минимальной жирностью, а пшеничную муку замените овсяной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку с разрыхлителем и разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кекса и пергамент.
Приготовление
Шаг 2
Соедините яйца, творог, сахар, ванильный сахар и перемешайте с помощью миксера до однородности. Затем добавьте к тесту кефир и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте к смеси просеянную муку и снова перемешайте с помощью миксера.
Шаг 4
Выложите в форму для кекса тесто. Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
Когда кекс будет готов, выключите духовку и оставьте там его на 10 минут, чтобы кекс был пышнее.
Шаг 5
Готовый кекс присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Категории рецепта
Кексы в хлебопечке
блюда из творога
вторые блюда
десерты
десерты из теста
десерты с творогом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
запеченные блюда
кекс
кекс с кефиром
кекс с творогом
мучные вторые блюда
новогодние десерты
новый год
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться