Кабачки с сосиской

Рецепт с фото

Интересный рецепт из кабачков с сосисками внутри! Это блюдо идеально подойдет детям, ведь они так любят сосиски. Кабачки чрезвычайно полезны и содержат в себе много полезных микроэлементов. В этом рецепте их корпус послужит основой для блюда. Сосиски нарезаются и кладутся внутрь овощей. Залейте их соусом их измельченной серединки кабачков, куриного яйца и зеленого лука. Блюдо выглядит еще более аппетитным, если сверху оно покрыто золотистой хрустящей корочкой из тертого сыра

Калории

152.92 ккал

Белки

8.41 г

Жиры

10.92 г

Углеводы

4.71 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Сосиски

120 г — 2 шт.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Сыр

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

В процессе приготовления блюда не используйте много соли. Блюдо от этого будет еще полезнее!

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Помойте кабачок, снимите оболочку с сосисок. Отрежьте необходимо количество сыра. Поставьте духовку на разогрев до 180 С.

Приготовление

Шаг 2

На разделочной доске отрежьте верхнюю часть кабачка. Разрежьте его вдоль на две части и вырежьте середину. Не выбрасывайте ее, она понадобится дальше в приготовлении блюда. Измельчите репчатый лук. Нарежьте сосиски кружочками. Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 3

В емкость блендера положите вырезанную серединку кабачка, измельченный зеленый лук. Разбейте куриное яйцо и добавьте его к ингредиентам. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Посолите по вкусу.