Жареные креветки в пряном соусе
Рецепт с фото
Интересный факт: креветки наиболее древние жители нашей планеты. Их предки обитали на нашей планете около 1000 миллион лет назад. А употреблять их начали в пищу еще до нашей эры. Только повара античности креветки не варили, а жарили или запекали на огне. Поэтому такой рецепт жареных креветок понравится каждому. Жареная креветка пропитается сладко-пряным ароматом соуса и будет таять во рту.
Калории
201.98 ккал
Белки
11.77 г
Жиры
15.92 г
Углеводы
3.21 г
Занятость
5 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
100 г
аллерген
20 г
— 4 зубчик
100 г
— 100 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для соуса
200 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать полезнее этот рецепт, вместо кетчупа используйте томатную пасту. А для соуса вместо майонеза, положите сметану.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее приготовьте соус, и пусть он настаивается, а также заранее подготовьте необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Первым делом сырые креветки промойте в теплой проточной воде. Разогрейте сковороду и положите туда креветки, нужно чтоб с креветок вышла вся влага. Когда морской деликатес начнет приобретать белый цвет, влейте в сковороду масло и соевый соус. После того как соус впитается, добавьте чеснок и все пряные специи и кетчуп. Тщательно перемешайте и жарьте 7-10 минут.
Шаг 3
Параллельно начните готовить соус. Для соуса возьмите небольшую емкость и добавьте туда майонез, оливковое масло и сок лимона. Мелко нарежьте свежий укроп и добавьте туда же. Тщательно перемешайте и дайте настояться пару минут в холодильнике. Соус подавайте отдельно.
Подача
Шаг 4
Когда королевские креветки в пряном соусе будут готовы, выложите на тарелку и подавайте с соусом. Также дольками можете нарезать лимон и подавать с блюдом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться