Тост с креветками

Рецепт с фото

Тост с креветками — полезный завтрак или перекус для любителей морепродуктов и приверженцев пп. Креветки богаты протеином, кальцием и белком. Регулярное употребление продукта помогает предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, снижает риск возникновения инсульта, инфаркта и гипертонии. На прилавках магазинов креветки представлены как в свежезамороженном, так и в варено-мороженом виде. Если выбираете последние, отваривайте их не более 2-3 минут.

Калории
295.74 ккал
Белки
11.93 г
Жиры
17.12 г
Углеводы
22.5 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Тостовый хлеб
160 г — 4 ломтик
аллерген
Белок куриного яйца
33 г — 1 шт.
аллерген
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.
Соль
1.75 г — 0.25 ч. л.
Черный перец молотый
1.25 г — 0.25 ч. л.
Белый кунжут
22 г — 1 ст. л.
аллерген

Для подачи

Петрушка
2 г — 1 веточка
Cделать более полезным
Блюдо будет полезнее, если использовать ржаной или цельнозерновой хлеб.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Ломтики хлеба обжарьте на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки. Королевские креветки разморозьте при комнатной температуре, опустите на 1-2 минуты в кипяток откиньте на дуршлаг. Петрушку для подачи промойте, просушите и отделите листья от стебля. Приготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте пасту из креветок. Подготовленные креветки измельчите в блендере, добавьте яичный белок, соль, перец и перемешайте до однородности.
Шаг 3
Приготовьте тосты. На кусочки хлеба распределите креветочную пасту, присыпьте кунжутом. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте тосты, положив креветочной пастой вниз, обжаривайте в течение 2 минут.

Подача

Шаг 4
Тосты с креветками выложите на порционные тарелки, украсьте листиками петрушки.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2GR
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться