Тост с огурцом
Рецепт с фото
Тосты с огурцом — популярное блюдо британской кухни, которое обычно подается к чаю. Классическая рецептура подразумевает присутствие всего трех продуктов — хлеба, масла и свежего овоща. Изобретательные повара всего мира расширили границы и придумали множество вариаций полезного бутерброда. Среди них — тост с огурцом, ветчиной и сыром. Чтобы хлеб получил аппетитную румяную корочку, его обмакивают в смесь молока и яиц, а затем обжаривают или запекают в духовке.
Калории
205.07 ккал
Белки
8.12 г
Жиры
10.89 г
Углеводы
16.52 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 4 ломтик
аллерген
60 г
аллерген
60 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
120 г
— 1 шт.
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Для подачи
2 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Ветчину замените запеченным мясом. Вместо обжарки запеките тосты в духовке.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Огурцы помойте, просушите и нарежьте ломтиками. Ветчину и сыр разрежьте на ломтики толщиной не более 0,5 см. Яйцо помойте и просушите. Укроп промойте, просушите. Подготовьте сковороду-гриль.
Приготовление
Шаг 2
Соберите тосты. На два кусочка хлеба слоями распределите ломтики сыра, ветчины и огурца. Закройте вторым хлебным ломтиком.
Шаг 3
Обжарьте тосты. Молоко взбейте с яйцом, аккуратно обмакните каждый тост. На сковороде разогрейте масло и обжарьте тосты с двух сторон до румяности, приблизительно по 3 минуты с каждой.
Подача
Шаг 4
Тосты с огурцом разрежьте по диагонали, положите друг на друга на порционную тарелку, украсьте веточкой свежего укропа.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться