Сосиска с морковкой
Рецепт с фото
Сосиски — универсальный продукт. Их можно съесть как в чистом виде, так и приготовить с ними массу вкусных и при этом простых блюд. В этом рецепте предлагаем вам приготовить сосиски с луком, морковью и яйцом. Блюдо получается достаточно полезным и сытным. А главное его не сложно приготовить. С такой задачей справится даже самый неопытный кулинар. Подайте к этому блюду салат из свежих овощей и хлеб. И вот, вкусный домашний ужин готов!
Калории
199.74 ккал
Белки
7.39 г
Жиры
17.02 г
Углеводы
3.72 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
180 г
— 3 шт.
аллерген
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте для обжарки оливковое масло, оно выделяет меньше канцерогенов.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите морковь и репчатый лук. Снимите упаковку с сосисок. Ополосните и просушите кинзу.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте сосиски кружочками толщиной 2-3 мм.
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 4
Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук и морковь в течение 7 минут до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте в сковороду сосиски. Обжарьте все вместе еще 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
К сосискам и овощам добавьте два куриных яйца. Всё перемешайте и жарьте еще несколько минут до готовности яиц.
Шаг 8
Готовое блюдо украсьте листьями кинзы. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 9
Добавьте в блюдо помидоры, нарезанные кубиками. Также его можно дополнить консервированной кукурузой, зеленым горошком или стручковой фасолью по желанию.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться