Тост с замороженными лесными грибами

Рецепт с фото

Обжаренные лесные грибы станут ароматной и сытной основой для горячих тостов, запеченных в духовке. Чтобы замороженные лесные грибы не теряли вкус и аромат, при приготовлении добавляйте к ним совсем немного сушеных грибов. Лучше сначала полностью разморозить грибы, а потом жарить — это поможет им действительно жариться, а не тушиться.

Калории

174.73 ккал

Белки

5.47 г

Жиры

7.78 г

Углеводы

20.73 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тостовый хлеб

120 г — 3 ломтик

аллерген

Лесные замороженные грибы

150 г

Твердый сыр

20 г

аллерген

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Укроп

6 г — 3 веточка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Добавьте больше зелени в бутерброд: например, выложите начинку на листья свежего салата.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте грибы и отожмите их от лишней жидкости. Репчатый лук очистите от шелухи и промойте, мелко нарежьте. Укроп вымойте и просушите, затем порубите. Натрите сыр на мелкой терке. Подготовьте нужную посуду: тарелку для подачи, нож и сковороду для готовки. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для начинки. Разогрейте на сильном огне сковороду, убавьте огонь и обжарьте нарезанный лук с небольшим количеством растительного масла. К луку добавьте грибы и протушите все вместе около 10-15 минут до готовности грибов.

Шаг 3

Сформируйте тосты. Выложите готовые грибы и лук на ломтики хлеба. Посыпьте бутерброды тертым сыром и поставьте в духовку на 5 минут, пока не расплавится сыр. Готовые тосты посыпьте нарезанной зеленью.

Если подержать тосты в духовке подольше, они станут более румяными и хрустящими.

Подача

Шаг 4

Подавайте тосты с лесными грибами горячими.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2Jy