Чесночные креветки
Рецепт с фото
Чесночные креветки — ароматная, нежная горячая закуска. Это блюдо с богатым, ярким вкусом может подаваться самостоятельно, приправленное зеленью и овощами, или как деликатес к гарнирам из овощей, риса или к пасте. Креветки займут немного времени в приготовлении и станут настоящей изюминкой к вашему столу. Помимо других блюд, чесночные креветки хорошо сочетаются с соусами и напитками, например, с белыми сухими или красными полусладкими винами для праздничного ужина.
Калории
160.67 ккал
Белки
13.72 г
Жиры
10.76 г
Углеводы
1.84 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для приготовления блюда
500 г
аллерген
15 г
— 3 зубчик
80 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для украшения
10 г
80 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее отварите креветки в подсоленной воде и пряностях на ваш вкус. Подготовьте остальные продукты на столе для удобства приготовления блюда.
Приготовление
Шаг 2
Очистите чеснок и нарежьте тонкими кружочками. Очистите сваренные креветки.
Шаг 3
На сковороде растопите сливочное масло, выложите в нее креветки и обжаривайте на медленном огне.
Шаг 4
Добавьте к креветкам порезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Обжаривайте до золотистой корочки еще 5-8мин.
Для пикантного интересного вкуса заправки можете добавить пару капель лимонного сока и 0,5 ч. л. меда.
Шаг 5
Дайте стечь лишнему маслу с готовых креветок и переложите их на тарелки для подачи. Украсьте креветки помидорами черри и свежей зеленью, например, петрушкой, укропом, рукколой. Если добавить немного бальзамического уксуса и семена кунжута, получится свежий, пряный салат в дополнение к готовым креветкам.
Подача
Шаг 6
Подайте к креветкам соус, который хорошо сочетается с ними и дополнит ярким вкусом, например, сметанный, кисло-сладкий, гранатовый.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться