Хлебцы с карамелизированной грушей и маскарпоне
Рецепт с фото
Сладкие хлебцы с карамелизированной грушей и маскарпоне прекрасно подойдут в качестве закуски для фуршета. Горячие карамелизированные слайсы груши растапливают слой маскарпоне, превращая его в воздушный ароматный крем. Этот рецепт подойдет и для легкого перекуса за чашкой чая или кофе. Блюдо легко готовится и не требует особенных кулинарных навыков.
Калории
222.39 ккал
Белки
1.39 г
Жиры
15.56 г
Углеводы
18.98 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
170 г
9 г
— 3 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
40 г
аллерген
Для украшения
10 г
аллерген
Cделать более полезным
Не используйте при обжарке груши сахар, замените его на финальном этапе мёдом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и нарежьте грушу слайсами, проверьте все необходимые ингредиенты, измельчите миндаль, поготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло растопите на сковороде и добавьте тростниковый сахар. Перемешайте. Дайте сахару раствориться.
Шаг 3
Затем добавьте грушу, нарезанную ломтиками.
Шаг 4
Обжарьте грушу до готовности с каждой стороны в течение 3-5 минут.
Шаг 5
Хлебцы намажьте сыром маскарпоне.
Шаг 6
Выложите грушу на хлебцы.
Шаг 7
Посыпьте хлебцы колотым миндалем.
Подача
Шаг 8
Подавайте с ягодами.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться