Брускетта с моцареллой и томатами «Пинк Парадайз»
Рецепт с фото
Брускетта — традиционная итальянская закуска, которая обрела популярность по всему миру. Она очень изысканная и отлично подходит для приема гостей, фуршета или праздничного стола.
Калории
214.59 ккал
Белки
12.17 г
Жиры
14.32 г
Углеводы
10.57 г
Занятость
7 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
36 г
— 3 ломтик
аллерген
90 г
— 1 шт.
90 г
аллерген
1 г
— 0.5 ч. л.
17 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
Для украшения
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо багета возьмите хлеб с отрубями или цельнозерновой.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте томат. От багета отрежьте 3 ломтика. Подготовьте остальные ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ломтики багета подсушите на сухой сковороде.
Шаг 3
Томат нарежьте мелким кубиком и выложите в миску.
Шаг 4
Моцареллу тоже нарежьте мелким кубиком и добавьте к томатам.
Шаг 5
Заправьте сыр и томаты оливковым маслом. Добавьте соль, перец и прованские травы. Перемешайте.
Шаг 6
Выложите начинку на поджаренные ломтики багета.
Шаг 7
Украсьте брускетты перышками зеленого лука и кусочками грецкого ореха. Готово. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 8
Дополнительно на брускетты можно добавить соус песто. В качестве начинки можно добавить вяленые томаты.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться