Шарики из шампиньонов с фаршем
Рецепт с фото
Теплая закуска к праздничному столу. Нежные шарики с тягучим сыром, грибным ароматом и фаршем.
Калории
186.82 ккал
Белки
13.06 г
Жиры
12.62 г
Углеводы
9.14 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
192 г
— 6 шт.
200 г
80 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
30 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Берите крупные шампиньоны. Очистите грибы от грязи. Если яйца крупные, можно взять одно.
Приготовление
Шаг 2
Фарш посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3
Сыр нарежьте кубиками. Отделите ножки шампиньонов, в каждую шляпку положите кусочек сыра.
Шаг 4
Накройте фаршем, плотно прижимая его края к шляпке гриба. Должен получиться шар.
Шаг 5
Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли. Затем каждый шарик обваляйте в муке, яйце и панировочных сухарях.
Шаг 6
Запекайте грибные шарики 30-40 минут при 180 градусах (в заранее разогретой духовке).
Подача
Шаг 7
Подавайте теплыми. И наслаждайтесь!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться